国産真イカのくちばしを使用して、食べやすいようロール掛けしてあります。
商品情報
| 原材料 | いか（北海道産）、砂糖、食塩、還元でん粉糖化物、醸造酢／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、グリセリン、リン酸塩（Na)、保存料（ソルビン酸K）、甘味料(カンゾウ、ステビア） |
|---|---|
| 内容量 | 68g |
| 賞味期限 | 製造日から120日 |
栄養成分表示（100ｇあたり）
| エネルギー/Kcal | 296 |
|---|---|
| タンパク質/g | 40.1 |
| 脂質/g | 3.2 |
| 炭水化物/g | 26.8 |
| 食塩相当量/g | 7.1 |
保存方法など一口メモ
おつまみ研究所のおつまみは、保存に便利はチャック付きパッケージに入れて包装してあるものが殆どですが、最後までおいしく召し上がっていただくため、開封後はなるべく早くお召し上がりください。チャック付きパッケージを過信しないように
チャック付きパッケージはあくまで短期間保存を目的としており、「乾燥や外気に触れるのを防ぐ」「中身が飛び出ないようにする」という用途で使用することを前提にしています。ですから、一度開封したものを長期間保存されるのはなるべく避けて、それでも残る場合は密封性の高い容器に移し替えて日の当たらない暗所で保管してください。
その際同封の乾燥剤も一緒にお入れください。
