
香ばしく焼き上げた一夜干し風
一夜干しに近い風味と
食感を再現した
しっとり・やわらか仕上げ。
香ばしさと
素材の旨味が引き立つ
加熱工程がポイント。
一口食べて店長惚れました!
あたりめなのに柔らか仕上げ!
手で割けるやわらか食感
繊維に沿ってほぐれるので
食べやすく
つまみやすい。
高齢の方やお子様でも
食べやすい食感。
噛むほどに広がるいかの旨味
じんわりと広がる甘みと
塩味がクセになる味わい。
お酒(ビール、日本酒、焼酎)との
相性抜群。
高たんぱく・低糖質
おつまみにも
小腹満たしにも最適
スナック菓子よりも
ヘルシーな選択肢として。
「割いて炙る」アレンジでさらに美味しく
軽く炙ると香ばしさが倍増
マヨネーズや七味との相性も◎。
お好みで
ひと手間加えると
贅沢感アップ。
サイズバリエーション
保存方法など一口メモ
おつまみ研究所のおつまみは、保存に便利はチャック付きパッケージに入れて包装してあるものが多いのですが、チーズ製品はチャック付きパッケージは使用していません。
理由は、チャック付きパッケージは完全密封にはならないからです。
チャック付きパッケージはあくまで短期間保存を目的としており、
「乾燥や外気に触れるのを防ぐ」「中身が飛び出ないようにする」という用途で使用することを前提にしています。
ですから、チーズ製品のように空気に触れるとすぐ劣化する(カビが生える)製品には使用できません。
商品情報
| 原材料 |
いか(中国)、砂糖、食塩、植物油、たん白加水分解物/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、(一部にいか・大豆を含む) |
| 内容量 |
250g |
| アレルゲン |
本品製造工場では、えび、かに、小麦、卵、乳を含む製品を生産しています。
表面に白い粉が出ていることもありますが、これはアミノ酸等の旨味成分の一部ですので、品質に問題はありません。 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿をお避け下さい。
湿気を吸うと食感が落ちるため、開封後はしっかり密封を。 |
栄養成分表示(100gあたり)
| エネルギー/Kcal |
271 |
| タンパク質/g |
46 |
| 脂質/g |
2.8 |
| 炭水化物/g |
12.4 |
| 食塩相当量/g |
4.1 |