旨味凝縮！

焼き・乾燥のW製法
北寄貝の貝柱を丁寧に味付けし
焼いてから乾燥
旨味がギュッと詰まった
贅沢な仕上がり

貝好きに刺さる！

特有の貝の甘みと
噛むほどに広がる旨味が特徴
日本酒・焼酎などと相性抜群
本格派おつまみ

固すぎない絶妙食感

噛み応えのある
しっかりとした食感で
長く楽しめるおつまみ
歯ごたえ派にもおすすめ

素材の味重視

素材の風味を活かすため
添加物は控えめ
海の恵みをそのままに。

ギフトや非常食にも◎

常温保存可能
日持ちがするので
ストック用途にも便利

貝柱のみを使用

北寄貝の中でも
旨味が濃縮された
“貝柱”部分だけを
厳選使用

噛むほど広がる海の香り

香ばしく焼き上げられたことで
ほんのりとした磯の香りが
食欲をそそる。

低糖質・高タンパクの健康系

貝類特有の
高たんぱく・低脂質
という栄養価。
健康志向の方にも好評

見た目もおしゃれな

彩り豊かではないが
琥珀色に近い艶と
自然な形状が
“酒場の通”に好まれる
ビジュアル

【注意点】小骨や硬さが苦手な方にはご注意

噛みごたえのある商品なので、お子様や高齢の方、歯の弱い方はご注意ください。

サイズバリエーション

• 焼きホッキ貝64g
• メール便お試しパック100g
• 焼きホッキ貝300g
• 焼きホッキ貝500g
• 焼きホッキ貝1Kg

保存方法など一口メモ

おつまみ研究所のおつまみは、保存に便利はチャック付きパッケージに入れて包装してあるものが多いのですが、チーズ製品はチャック付きパッケージは使用していません。

理由は、チャック付きパッケージは完全密封にはならないからです。

チャック付きパッケージはあくまで短期間保存を目的としており、「乾燥や外気に触れるのを防ぐ」「中身が飛び出ないようにする」という用途で使用することを前提にしています。
ですから、チーズ製品のように空気に触れるとすぐ劣化する（カビが生える）製品には使用できません。

食べきれない場合は、ラップにくるんで冷蔵庫（0～10℃）にて保管し、3日以内にお召し上がりください。
ラップにくるむと乾燥せず、柔らかさが持続しますよ。

商品情報

原材料	北寄貝、砂糖、食塩／調味料(アミノ酸)
内容量	1Kg
アレルゲン	乳成分・いか・大豆 山善商会では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・たこ・えび・かに・アーモンド・カシューナッツ・ごま・さけ・バナナを含む製品を小分けしています。
保存方法	直射日光、高温多湿をお避け下さい。 開封後はお早目にお召し上がり下さい。

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー/Kcal	290
タンパク質/g	49
脂質/g	1.2
炭水化物/g	20.7
食塩相当量/g	6.2

ハガキでいただいたお客様の声

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