焼きホッキ貝
旨味凝縮！
焼き・乾燥のW製法
北寄貝の貝柱を丁寧に味付けし
焼いてから乾燥
旨味がギュッと詰まった
贅沢な仕上がり
貝好きに刺さる！
特有の貝の甘みと
噛むほどに広がる旨味が特徴
日本酒・焼酎などと相性抜群
本格派おつまみ
固すぎない絶妙食感
噛み応えのある
しっかりとした食感で
長く楽しめるおつまみ
歯ごたえ派にもおすすめ
素材の味重視
素材の風味を活かすため
添加物は控えめ
海の恵みをそのままに。
ギフトや非常食にも◎
常温保存可能
日持ちがするので
ストック用途にも便利
貝柱のみを使用
北寄貝の中でも
旨味が濃縮された
“貝柱”部分だけを
厳選使用
噛むほど広がる海の香り
香ばしく焼き上げられたことで
ほんのりとした磯の香りが
食欲をそそる。
低糖質・高タンパクの健康系
貝類特有の
高たんぱく・低脂質
という栄養価。
健康志向の方にも好評
見た目もおしゃれな
彩り豊かではないが
琥珀色に近い艶と
自然な形状が
“酒場の通”に好まれる
ビジュアル
【注意点】小骨や硬さが苦手な方にはご注意
噛みごたえのある商品なので、お子様や高齢の方、歯の弱い方はご注意ください。
4個以上のご注文は宅配便になります！
【メール便可】と記載のある商品は、4個以上ご注文の場合【通常配送】に変更させていただきます。
ご理解ほどよろしくお願いいたします。
サイズバリエーション
保存方法など一口メモ
おつまみ研究所のおつまみは、保存に便利はチャック付きパッケージに入れて包装してあるものが多いのですが、チーズ製品はチャック付きパッケージは使用していません。
理由は、チャック付きパッケージは完全密封にはならないからです。
チャック付きパッケージはあくまで短期間保存を目的としており、「乾燥や外気に触れるのを防ぐ」「中身が飛び出ないようにする」という用途で使用することを前提にしています。
ですから、チーズ製品のように空気に触れるとすぐ劣化する（カビが生える）製品には使用できません。
食べきれない場合は、ラップにくるんで冷蔵庫（0～10℃）にて保管し、3日以内にお召し上がりください。
ラップにくるむと乾燥せず、柔らかさが持続しますよ。
商品情報
| 原材料 | 北寄貝、砂糖、食塩／調味料(アミノ酸) |
|---|---|
| 内容量 | 100g |
| アレルゲン | 乳成分・いか・大豆 山善商会では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・たこ・えび・かに・アーモンド・カシューナッツ・ごま・さけ・バナナを含む製品を小分けしています。 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿をお避け下さい。 開封後はお早目にお召し上がり下さい。 |
栄養成分表示（100ｇあたり）
| エネルギー/Kcal | 290 |
|---|---|
| タンパク質/g | 49 |
| 脂質/g | 1.2 |
| 炭水化物/g | 20.7 |
| 食塩相当量/g | 6.2 |
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