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イカの不漁が続き仕入れサイズが小さいものとなっております。 従来品も現状入荷が不透明な状況が続いております。 国産品質で変わりはありませんが、サイズの違い・商品ロットの違いで、食感の違いが感じられる場合がございます。 |
こどもはするめの足が大好き！ 噛むするめ足・素干足
するめ足よりも塩分控えめ！
当店看板商品、純国産無添加するめ足に比べて、塩加減がとってもマイルド。無添加するめ足は軽くあぶってあるので、そのまま召し上がることができ、イカの持つ塩分の加減もちょうどよい仕上がりになっています。
でも、これでもちょっと塩辛い（しょっぱい）と感じられる方もいらっしゃいます。
そこで、登場するのが素干足（すぼしあし）です。
読んで字の如く、干しただけのするめの足です
もちろん無添加。いか本来の旨み、塩加減が表現された自然食品です。
そのまましゃぶっても良し、ご自分で軽くあぶっても良し。
最初はちょっと味が薄いと感じるかもしれません。
でも、しっかり噛んでいくといか本来の旨みがじわじわ出てくる本物のいか製品です。
特にお子様やダイエット中の方のおやつには最適です。
読んで字の如く、干しただけのするめ足です
北海道でとれたするめいかを使用し国内の専業メーカーによる加工を経て出荷された国内原料・国内加工のするめ足です。海外加工原料と違い肉厚で、いかの旨みを十分に味わえる逸品です。
噛めば噛むほど味が出る本物のするめ足です。
糖質制限生活のおやつに
糖尿病等の糖質制限を強いられている方、健康のため糖質制限をされている方のおやつや、口寂しい時のおともにオススメです。低糖質でシッカリとした歯ごたえは、「食べることを楽しむ」事もできます。
当店では、他にも低糖質のおやつを揃えております。是非お試しください。
機能性食品の要素でも、今噛むことは注目されています！
噛まない(硬いものを噛む習慣がない)とどうなるか。↓
- 噛まないことによるアゴの発育不良
- 歯並びが悪くなる
- 噛まないことによるアゴ周辺の筋肉の発育不良
- 少し硬いものを食べただけでアゴの関節がおかしくなる
↓
体の様々な不調和の原因になって表れてくるのです。
つまり、噛むことをおろそかにしていると、ものが噛めなくなり将来の健康に甚大な影響を及ぼすことになるのです。
噛むことによって
- アゴの発育を促進する
- アゴ周辺の筋肉の発育を促進する
- 歯並びを良くする
- 脳を刺激し、脳の発育を促す
- 頭がスッキリする
素干足はしっかり噛むことによって、このような効果が期待できます。
お子さんにしっかり食事を摂らせるのは親の務めです。
親が一生懸命作った食事を美味しく食べてもらうためには、間食（おやつ）をコントロールする事が大切。つまり、おやつでお腹いっぱいにさせないことです。そこでおつまみ研究所は「するめ」「あたりめ」をご提案します。
噛めば噛むほど味が出る本物のあたりめを使用！
何故「するめ」「あたりめ」が良いのか。おすすめポイントは下記の通りです。おつまみ研究所が純国産無添加 噛むおやつをおすすめする理由！
１.「噛む」ことはすばらしい！
あたりめのように硬いものを噛むことの効能はたくさんあります。- 噛む事によってアゴの発育を促進する。
- 噛む事によってアゴ周辺の筋肉の発育を促進する。
- 噛む事によって歯並びを良くする。
- 噛む事によって脳を刺激し、脳の発育を促す。
- 噛む事によって頭がスッキリする
など、このような機能性食品はおやつに最適です。
２.低カロリーで安心。
するめを1日に食べる目安は約30g。そのするめのカロリーは30gあたり約84kcal。
個人差もありますが1日あたり15gで十分満足できる量です（素焼あたりめなら7～8本）。
ということは約42kcalと低カロリー！！
おやつに最適なカロリーです。
※五訂 日本食品成分表による
３.満腹中枢刺激で満足感
人は満腹感を感じるのに大体20分くらいかかるそうです。だから、硬いあたりめを時間をかけてゆっくり噛んでやることで、満腹中枢が刺激され少量でも十分満足感が得られます。
食事前のお子様のおやつの他、ダイエット中の方のおやつとしても最適ですね。
４.純国産は味が違う
海外の原料は輸送のため冷凍されているケースが多く、どうしてもイカの持つ本来の旨みが損なわれ大味になったり、調味でごまかさなければいけなくなります。その点、純国産ものは新鮮なイカをそのまま加工しているのでイカ本来の旨み、甘味をたっぷり含んでいます。
また、無添加なので余計な調味がなされていません。
最初は「薄いかな」と感じるかも知れませんが、噛んでいる内に旨みがじわじわ出てきて飽きさせません。
※調味がしてあるするめは原料が冷凍ものの可能性が高く、味が強くなりすぎて本来の旨みが少ないものが多い
お母さん・お父さんも味見をしてみて下さいね。塩分少ないですよ。
噛むおやつ素干足
北海道でとれたするめいかを使用し国内の専業メーカーによる加工を経て出荷された国内原料・国内加工のするめ足を使用しています。海外加工原料と違い、肉厚でいかの旨みを十分に味わえる逸品です。
噛めば噛むほど味が出る本物のいか足です。
素干し足の塩加減について
何度もお買い求めいただいているお客様から、素干足の塩加減について前回よりも塩っ辛い（味が薄い） というお声をいただくことがあります。素干足は、「干しただけのするめ足」のため味の調整を全く行っておりません。
自然の塩味のため塩加減にばらつきが出てしまいます。
水洗い等の下処理の具合や、個々のいかの大きさ、旨味などによって同じ条件で乾燥させても、味の違いが若干出てきます。
また、干した直後のいかと、少し時間がたったいかではアミノ酸（旨味）の熟成が進んでより塩気を感じてしまうこともございます。
いつもお買い求めいただいているお客様はもとより、初めてお買い求めいただくお客様には大変申し訳ございませんが、このような理由から無添加のいかの自然食品の特製として、若干の塩加減の違いが発生してしまうことをご理解、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
商品分析※当店評価
| 噛み力 | ★★★★★ |
|---|---|
| 噛む時間 | ★★★★★ |
| 唾液の量 | ★★★★★ |
| 10gでの満腹感 | ★★★☆☆ |
| 止まらない感 | ★★☆☆☆ |
商品情報
| 原材料 | いか（日本） |
|---|---|
| 内容量 | 52ｇ |
| 賞味期限 | 180日(未開封) ※開封後はお早めにお召し上がりください。 |
栄養成分表示（100ｇあたり）
| エネルギー/Kcal | 334 |
|---|---|
| タンパク質/g | 69.2 |
| 脂質/g | 4.2 |
| 炭水化物/g | 0.4 |
| 食塩相当量/g | 2.3 |
どこが違うの？「あたりめ」「するめ足」「素干足」
| 商品名 | 原材料 | 部分 | 加工 |
|---|---|---|---|
素焼きあたりめ |
北海道産するめいか | 胴体部のみ裂いたもの | 干してからあぶり焼き |
するめ足 |
北海道産するめいか | 足の部分のみそのまま | 干してからあぶり焼き |
素干足 |
北海道産するめいか | 足の部分のみそのまま | 干し |
スマートあたりめ |
北海道産するめいか | 胴体部のみ一口サイズにカット | 干してからあぶり焼き |
スマートするめ足 |
北海道産するめいか | 足の部分のみ一口サイズにカット | 干し |
他サイズ紹介
素干足は、52g、300g、380ｇポット入りの商品がございます。ご家族皆さんでおやつに、おつまみに召し上がる場合は、保存しやすいポット入りの380gをおススメします。
 素干足52g |
 素干足300g |
 素干足380g |
ハガキでいただいたお客様の声
お客様の声
| なご様 | 投稿日：2022年09月28日 |
おすすめ度：
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こちらの素ゲソにハマってなとりさんのゲソを卒業してしまいました。松江の研究所にポットゲソと鮭とばをよく買いに行っています。県外の知人にプレゼントしようと、初めて通販ゲソを購入しました。ポットゲソは大きくて肉厚だけど、今回のゲソは小さくて柔らか。ちょっと残念でした。違いはなに?
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お店からのコメント