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味わいしじみ80g×2

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柔らかく薄味に仕上げた乾燥しじみ佃煮


うす味に炊き上げたしじみの佃煮を低温でじっくり乾燥させて作りました。

体に良い成分が含まれているしじみをおつまみや食材としてぜひお試しください!

やわらか乾燥&うす塩仕立て

小豆島産醤油や生姜などを使い丁寧に炊き上げ、風味を損なわないようにじっくり低温で乾燥させました。
おつまみとして食べてもちょうどよいいうす塩に仕立ててあります。

しじみは栄養がたっぷり!

しじみには、肝臓で大きな働きをするアミノ酸の一種であるオルニチンが含まれています。
肝臓の働きを助けると言われているため、アルコール摂取の後にはしじみが良いと言われています。

味わいしじみ

こんな使い方もできます

しじみの味噌汁

味わいしじみ味噌汁
  • 鍋に「味わいしじみ」とお好みの具材を入れて煮る。
  • 味噌を溶きいれて出来上がり!インスタントみそ汁に入れればグレードアップお味噌汁に早変わり。
※1人前・・・一つまみでOK

しじみの炊き込みご飯

味わいしじみ炊き込みご飯
  • お米を研ぎ、通常の水加減にする。
  • その中に、「味わいしじみ」と細切り人参を入れ炊飯する。ごぼう、キノコ、油揚げなどお好みの具材を入れてもOK!
※米2合に30gの割合で

その他に、酢の物などのいろんな料理に使えます。

その他のサイズ

味わいしじみ300g
味わいしじみ300g
味わいしじみ500g
味わいしじみ500g
味わいしじみ1Kg
味わいしじみ1Kg


ハガキでいただいたお客様の声



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ご理解ほどよろしくお願いいたします。


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お客様の声

散歩様 投稿日:2020年03月14日
おすすめ度:
いつも味噌汁の中に入れている。使い勝手がいい。しじみ美味しい。

お店からのコメント

散歩様

おつまみ研究所スタッフの安部と申します。
先日はおつまみ研究所をご利用頂き誠にありがとうございます。
味わいしじみをお味噌汁の具材にご使用下さり、大変うれしく思います。
しじみが美味しかったようで良かったです。
どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。
この度はご感想をお寄せ頂き誠にありがとうございました。

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