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松江殿町ラボ

おつまみ研究所松江殿町ラボは、おつまみ研究所のアンテナショップです。

「こんなおつまみがあるんだ！」とたくさんのおつまみを知ってもらって、その味を、美味しさを知ってもらいたい！おつまみを楽しんでもらいたい！

というコンセプトで運営しています。

だからなんと！置いてある全商品の試食ができます。

そして、相性のいいお酒と一緒に楽しむこともできます。 ※お酒は有料です。

もちろん、ネットショップで販売している商品もこちらでお買い求めいただけます。

ちなみに、お酒は基本「立ち飲み」。

キンキンに冷えた生ビールと、島根の地酒は純米酒オンリー。

そしてシングルモルトのハイボールもご用意しています。

また、2018年4月からは「Cafeおつまみ研究所」もOPEN！

奥出雲のたたら製鉄でできた玉鋼で焙煎した「たたら炭珈琲」やお抹茶、パフェを提供します。

おつまみ屋ならではのメニューもご用意。

ゆったり空間でお楽しみいただける寛ぎスペースも新設しました。

お店は、蔵をモチーフにした内外観です。

お隣が、島根のお土産を集めた「島根ふるさと館」で、その道路向かいには、国宝の松江城がございます。

島根観光に来られたら是非、「おつまみ研究所松江殿町ラボ」「Cafeおつまみ研究所」へお立ち寄りください。

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